Herbero de Mariola.
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s una bebida
espirituosa anisada, cuya coloración puede variar entre el amarillo-verde
claro al rojizo, que mezcl en perfecta armonía, los sabores de hasta
quince plantas (salvia, manzanilla, hinojo, cantueso, raíz de cardo
Santo, María Luisa,...), recolectadas todas ellas en la alicantina
Sierra Mariola. En pequeños vasos o copas, sólo o mezclado don el cantueso alicantino, el Herbero de Sierra Mariola, se consume preferentemente por las mañanas o después de las comidas. |
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