Calamares Encebollados.
CERRAR
 
C
alentar el aceite y una vez conseguido se añade la cebolla cortada fina, el orégano y el laurel.

Una vez se haya cocido agregar los calamares junto con el vino espolvoreando con las almendras picadas y pimentón.		  



Ingredientes para 4 personas: 100 cl. aceite. 1 cebolla grande. 1 cucharada de orégano. 1 hoja de laurel. 1 cucharada de pimentón. 8 almendras. 1/2 kilo de calamares pequeños. 1/2 litro de vino blanco seco.