Arroz con Sepia y Boquerones.
CERRAR
 
S
ofreir el pimiento y apartar. Luego y en el mismo aceite, la sepia troceada. Añadir el preparado de ajo, tomate y ñora picados, poner el caldo y cuando hierva agregar el arroz.

A media cocción se añade
el boquerón y el pimiento a tiras decorando por encima. Tiempo, 20-25 minutos.
 



Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg. de arroz. 300 grs de sepia. 300 grs de boquerones. 1 pimiento. Ajos. Tomate triturado. Ñora. Azafrán y sal. Caldo de pescado.