Se dice, y no es verdad,
que
Alicante es tierra de cuatro cocinas: Cada una de ellas es capaz de conformar
un estilo culinario.
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Gastronomía Alicantina | |
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Se dice, y no es verdad, que
Alicante es tierra de cuatro cocinas: Cada una de ellas es capaz de conformar
un estilo culinario.
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Se dice, y es verdad,
que Alicante es tierra de promiscuidad, donde lo foráneo deja pronto de ser extraño y donde no hay coyunda culinaria que llame a escándalo si su fruto da placer y provecho.
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Diccionario Gastronómico.
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La Cocina de L´Alacantí.
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La Comidas de Fiesta.
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Tapas de la Terra.
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La Bodega de esta Tierra.
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